عسل و خواص ضد دیابتی آن

دیابت شیرین یک سندرم متابولیک پیچیده است. کمبود انسولین یا انسولین غیرعملکردی مسئول آن است .

در این سندرم، بسیاری از ناهنجاری‌ها در متابولیسم لیپوپروتئین و کربوهیدرات‌ها با افزایش سطح گلوکز درگیر هستند.

عوارض حاد این اختلال ممکن است شامل هیپراسمولار، کتواسیدوز دیابتی و حالت هیپرگلیسمی باشد که ممکن است منجر به مرگ شود . اثرات ضد دیابتی را از مدل های حیوانی تا آزمایشات بالینی نشان داده است .

محققان از آن به عنوان یک عامل بالقوه ضد دیابت استفاده کرده اند . غلظت های آزمایش شده آن مانند 0.2، 1.2 و 2.4 اینچ بر کیلوگرم در روز، اثر آنتی اکسیدانی بهبود یافته ای را نشان داد که باعث کاهش قند خون در موش های دیابتی ناشی از استرپتوزوتوسین می شود .

به طور مشابه، سطح گلوکز در دیابت نوع 2 زمانی که عسل طبیعی گشنیز  به صورت استنشاقی به میزان 60 درصد (W/V) تجویز شد، کاهش می‌یابد .

شایان ذکر است این اثر ضد دیابتی یا کاهش قند خون عسل خام طبیعی به وجود فروکتوز در آن نسبت داده می شود .

به طور کلی فروکتوز موجود در عسل طبیعی گل و گیاه به تنظیم سیستم پاسخ انسولین کمک می کند و در نتیجه سطح گلوکز خون را کنترل می کند.

فرضیه دیگری نشان می دهد که سطح گلوکز عسل طبیعی زنبورهای وحشی با به تعویق انداختن هضم و جذب که توسط الیگوساکارید پالاتینوز، یک ساکارز ایجاد می شود، کاهش می یابد.

باعث تعدیل دیابت در بیماران دیابتی می شود . همچنین گزارش شده است که جذب گلوکز در سلول ها را می توان با همکاری فروکتوز افزایش داد، که منجر به کاهش مصرف غذا یا جذب برای هدایت اثر هیپوگلیسمی می شود.

مونوساکاریدهایی مانند گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز از هیدرولیز کربوهیدرات ها قبل از جذب تشکیل می شوند .

پیشنهاد شده است که فروکتوز توسط دو گیرنده GLUT5 و/یا GLUT2 از طریق انتشار با واسطه پروتئین و انرژی جذب می شود .

بیان mRNA ژن GLUT2 به طور کلی توسط گلوکز و فروکتوز افزایش می یابد. با این حال، افزایش بیان mRNA ژن GLUT5 صرفاً توسط فروکتوز ایجاد می شود که منجر به جذب سریع آن می شود .

تحقیقات نشان داده است که اثر هیپوگلیسمی زمانی مشاهده شد که موش های دیابتی با فروکتوز تغذیه شدند .

سطح گلوکز را نیز می توان با یک نقش هیپوگلیسمی خاص فروکتوز در کبد تنظیم کرد.

در این شیوه عمل، فروکتوز آنزیم های فسفوریلاسیون را تحریک می کند، به عنوان مثال، گلوکوکیناز، و باعث فسفوریلاسیون گلوکز کبدی می شود.

مهار این آنزیم ها منجر به مهار گلیکوژنولیز می شود. بنابراین، کل متابولیسم گلیکوژن و گلوکز توسط فروکتوز تنظیم می شود و نقش تنظیمی حیاتی آن را برای کنترل قند خون نشان می دهد.

  • منابع:
    1. Honey as a Potential Natural Antioxidant Medicine: An Insight into Its Molecular Mechanisms of Action
  • تبلیغات: 
    1. چرا از لباس یکبار مصرف بیمارستانی استفاده می کنیم
    2. معایب لباس یکبار مصرف برای پوست
    3. لباس یکبار مصرف بیمارستانی ضد افسردگی
    4. مردی با لباس یکبار مصرف با هوش شد

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.